8 xícaras (chá)de farinha de trigo peneiradas

2 e 1/2 de xícaras (chá) de água 

1 tablete de fermento biológico

1/2 xícara (chá) de água morna

1 colher (sobremesa) de açúcar

sal a gosto

Passo-a-passo

Dissolva o fermento na água morna.Faça um monte com a farinha,a bra um buraco ao centro e junte o fermento e o restante dos ingredientes.Misture e amasse bem com as mãos até formar uma massa homogênea.Sove por dois minutos aproximadamente e faça uma bola.Divida a massa em quatro e sove cada uma das partes. Cubra com o pano e deixe descansar por duas horas.Abra cada parte com um rolo até formar um disco fino.

Rende 4 discos